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サクサクでもっちりなシューにバニラビーンズをたっぷり使ったカスタードクリームを詰めた当店自慢のシュークリームです。
どこよりも美味しいかぼちゃプリンを目指して作りました!かぼちゃの旨みをギュッと閉じ込め、とろりとした舌触りとやさしい甘さが特徴となっております。
発酵バターを使って丁寧に手折りしたパイ生地に重しをかけてじっくり焼き込んだリーフパイは当店焼き菓子の一番人気です。
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